Macallan, začala jako malá lokální firma, která je dnes známá na mezinárodní úrovni. Nachází ve Speyside, Skotsko, společnost je zodpovědná za rozvoj whisky intenzivní chuť a přírodní barvy, jako jsou vzácné sudu.

Tato whisky mahagon se destiluje v malé měděné hrnce destilačních přístrojích, po dokončení se přenese do sudů evropského a amerického dubu sherry ochucené rukou zvolené expertního týmu. Odpovědný za to, že charakter tohoto jediného sladu sudech jsou nejvíce první náplň, dokonce některé z nich jsou vinařství a bednáři, že pominou.

jemné aroma vanilky a rozinek, které poskytují způsob, jak se sladkou kombinaci pomeranče, citronu a jablko na patře dubu je na cestě, kde vanilka a čokoláda přední konec se světelným citrusů skořápky.