The Macallan je lihovar založena v roce 1824 a jedním z prvních, aby byly legálně licencovaný ve Skotsku, od tohoto roku, The Macallan získala v průběhu let velký pověst stává jedním z předních značek skotské whisky nejznámější svět.

Mezi jeho širokou škálu sladových whisky, je Macallan M, whisky horní řady Macallan 1824, klenot Macallan domu. Non-vintage whisky, která se skládá ze sedmi vybraných sudech, kde je nejstarší whisky 1940, všechna whisky, které tvoří The Macallan M byly ve věku do Oloroso a Jerezu.

bohatá whisky s dlouhým závěrem plným poznámek na šňupací tabák, který je dodáván prezentovány v Lalique decanter navržený Fabien Baron, pokladnice pro milovníky whisky Macallan.