Descripción
2006 fue el año que Philadelphia Distilling decidió lanzar al mercado la Bluecoat American Dry.
Una ginebra elaborada artesanalmente a partir de botánicos ecológicos que es destilada cinco veces en alambiques de cobre fabricados a medida en pequeños lotes. Un proceso lento que necesita calentarse en ollas para así poder separar mejor el alcohol, eliminando las impurezas y dejando solo los alcoholes más sabrosos.
Como resultado final se obtiene una ginebra seca que desprende una explosión de aromas que en boca es muy refrescante, en ella predominan las notas cítricas con un acabado dulce e intenso golpe final de cítricos picantes.
La Destilería
Philadelphia Distilling LLC
Robert Cassell tuvo la idea de comenzar a destilar en 2003, mientras trabajaba como director de garantía de calidad en Victory Brewing Company en Downingtown, Pennsylvania . Durante su tiempo allí, tomó cursos de destilación de...