Chablis Premier Cru Fourchaume es una de sus referencias más emblemáticas

Un vino que nace de viñas Chardonnay cultivadas en laderas empinadas de piedra caliza, lo que le da un sabor metálico distintivo.

La miel caramelizada y las notas de cera de abeja aportan calidez a los crujientes sabores de pomelo y albaricoque en este blanco de gran cuerpo y sutilmente especiado.

Es un vino afrutado pero con capas de concha de ostra triturada y un final sabroso y persistente.

Al mismo tiempo accesible cuando es joven, pero que puede aguantar hasta 2030.

En el paladar, su sabor se torna duradero y rico. En su aroma destaca por sus aromas afrutados y notas minerales. Se distingue por su frescura y finura.