CALVADOS

Il Calvados è un'ottima opzione per gli amanti del brandy. Originario della regione francese della Normandia, il Calvados è a base di mele ed è una bevanda alcolica con una lunga tradizione.

Il processo di produzione del Calvados è artigianale e attentamente controllato. Le mele vengono raccolte a mano in autunno e pressate per ottenere il mosto, che viene fatto fermentare lentamente in botti di rovere. Dopo la fermentazione, il mosto viene distillato due volte per ottenere il Calvados finale.

Offre un sapore unico e distintivo dovuto in gran parte alle mele utilizzate nella sua produzione. A seconda della varietà di mele utilizzate, del processo di distillazione e del tempo di maturazione, ogni Calvados ha il proprio profilo aromatico. Alcuni sono morbidi e fruttati, mentre altri sono più complessi e ricchi di sfumature.

Il Calvados è una bevanda versatile che può essere gustata in molti modi. Può essere servito da solo o con ghiaccio, permettendo di apprezzare tutti i sapori e gli aromi del brandy. È anche un'ottima opzione per preparare cocktail, soprattutto quelli che richiedono un tocco distintivo e sofisticato.

È diventato un simbolo della cultura francese ed è molto apprezzato dagli intenditori della bevanda in tutto il mondo. Sempre più spesso, i produttori di Calvados lavorano per preservare le tecniche tradizionali di produzione della birra e per proteggere l'ambiente, il che significa che i consumatori possono gustare questa bevanda unica e distintiva in modo responsabile e sostenibile.

Su TCM Gourmet puoi trovare un'ampia selezione di Calvados, dal più morbido e fruttato al più complesso e ricco di sfumature, ne abbiamo per tutti i gusti e tutte le tasche.