Jedná se o první jmenování Calvados (1942), vyhrazené pro zeměpisné oblasti Pays d'Auge. Calvados Auge by toto označení znamená, že obě jejich půda je destilace (dvojí destilaci přes stále tradiční mědi) mají přirozené vlastnosti, které činí výkon a jemnost brandy s maximálním třídy: jemnost kytice, měkkost chuti a dlouhým závěrem tento přetrvávání chuti, která přetrvává dlouho po ochutnání. Calvados obsahuje úrovně alkoholu přibližně 70% na výstupu z destilačního zařízení. Nemůžete láhev před minimálně 2 roky. Během tohoto období, calvados elektrárny vyvíjí a vůně; Za ta léta květinové a ovocné poznámky mizet ve prospěch náznakem mandlí, vanilky a ořechů, pak zralého ovoce, lékořice a dřevitých vůní.