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Descripción
Calvados Busnel Fine 70cl: Un Calvados de Tradición y Elegancia
El Calvados Busnel Fine 70cl es un destilado excepcional originario de la región de Normandía, en el norte de Francia. Con una historia que se remonta a más de un siglo, el Calvados Busnel Fine representa la calidad y la destilación artesanal de una de las mejores marcas de Calvados en el mundo. Su perfil aromático fresco y afrutado lo convierte en una bebida versátil, ideal para disfrutar solo o en cócteles, brindando una experiencia sensorial única.
Tipo de Calvados
El Calvados Busnel Fine 70cl es un Calvados joven, que se caracteriza por su frescura y la intensidad de sus aromas afrutados. Este tipo de Calvados tiene un envejecimiento más corto en barricas de roble, lo que le confiere un sabor más ligero y una mayor expresión de las frutas utilizadas en su destilación, especialmente las manzanas y peras de la región.
Proceso de elaboración
El Calvados Busnel Fine se elabora a partir de manzanas de diversas variedades cultivadas en la región de Normandía, un clima ideal para la producción de este tipo de destilados. Las manzanas son seleccionadas a mano y luego se prensan para obtener un jugo que se fermenta naturalmente. El proceso de destilación se realiza en alambiques de cobre tradicionales, lo que permite preservar los aromas frescos y naturales de las frutas. Tras la destilación, el Calvados es madurado en barricas de roble, donde adquiere su suavidad y complejidad.
Envejecimiento
El Calvados Busnel Fine 70cl pasa por un envejecimiento mínimo en barricas de roble francés, lo que le da una textura suave y un perfil más redondeado. Durante este proceso, el Calvados desarrolla sus características notas frutales y florales, pero conserva su frescura, lo que lo convierte en una bebida ligera y refrescante, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Origen
El Calvados Busnel Fine proviene de Francia, específicamente de la región de Normandía, famosa por su tradición en la elaboración de Calvados. Esta zona, conocida por su clima y su suelo, es ideal para el cultivo de manzanas, que son la base de este destilado. El legado de la familia Busnel en la destilación se remonta a más de 150 años, haciendo de este Calvados una referencia en el mercado.
Región
Normandía, una región en el norte de Francia, es la cuna del Calvados. Esta área es famosa por sus huertos de manzanos, que producen algunas de las mejores variedades para la destilación. El clima fresco y húmedo, junto con la influencia del mar, favorece el crecimiento de manzanas con un equilibrio perfecto de acidez y dulzura, esenciales para la producción de un Calvados de alta calidad.
Presentación del decantador
El Calvados Busnel Fine 70cl se presenta en una botella elegante y sobria que refleja la tradición de la marca. La botella, de líneas sencillas pero sofisticadas, destaca por su etiqueta que transmite la autenticidad del producto. Ideal para coleccionistas o para quienes buscan un destilado de alta gama, esta presentación hace del Calvados Busnel Fine una opción excelente para regalar o disfrutar en una ocasión especial.
Experiencia sensorial
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Vista: El Calvados Busnel Fine 70cl tiene un color dorado claro, brillante y limpio, que refleja su juventud y frescura. Su aspecto brillante invita a explorarlo más a fondo.
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Nariz: En nariz, el Calvados Busnel Fine se caracteriza por sus notas frescas y afrutadas de manzana verde, pera y un toque sutil de flor de manzano. Es un aroma limpio, natural y muy agradable que anticipa una bebida ligera.
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Boca: En boca, el Calvados Busnel Fine tiene una entrada suave y ligera. Los sabores de manzana fresca, pera y un toque suave de roble se mezclan perfectamente, proporcionando una sensación refrescante y equilibrada. El final es limpio, con una persistencia agradable que deja una ligera dulzura frutal.
Maridaje
El Calvados Busnel Fine 70cl es un destilado muy versátil que marida perfectamente con una variedad de platos. Se recomienda acompañarlo con quesos suaves, como brie o camembert, o con postres a base de manzana como tarta de manzana o crumble de frutas. También es ideal para combinar con foie gras o pato, ya que su frescura y ligereza equilibran perfectamente la riqueza de estos platos.
Temperatura de servicio
El Calvados Busnel Fine 70cl debe servirse ligeramente frío, a una temperatura de entre 10°C y 12°C. Esta temperatura permite resaltar sus características frutales y frescas, haciéndolo aún más refrescante.
Cómo servir
El Calvados Busnel Fine 70cl se puede servir solo, en una copa de balón o en un vaso corto, para disfrutar de su complejidad aromática. También se puede utilizar como base para cócteles, como el clásico Calvados Sour o Apple Martini, lo que resalta su frescura y versatilidad.
Información adicional
- Botellas limitadas: El Calvados Busnel Fine 70cl está disponible en tiradas limitadas, lo que lo convierte en una opción exclusiva para los coleccionistas y aficionados de los destilados.
- Certificación: Acreditado con la denominación de origen Calvados de Normandía, lo que asegura la autenticidad y calidad del producto.
Opiniones de los críticos del sector
Los críticos del sector han elogiado al Calvados Busnel Fine 70cl por su frescura y equilibrio. Es un Calvados que se destaca por su ligereza y complejidad, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un Calvados joven pero con un carácter distintivo. Además, se valora su versatilidad tanto para disfrutar solo como para utilizar en cócteles.
Puntuaciones de críticos
- Wine Enthusiast: 87 puntos
- The Spirits Business: 90 puntos
- Decanter: 88 puntos
Premios especificados
- Medalla de Oro en la International Wine & Spirit Competition (IWSC)
- Premio al Mejor Calvados Joven en el Concours Mondial de Bruxelles
- Premio de Plata en la San Francisco World Spirits Competition
El Calvados Busnel Fine 70cl es una excelente opción para quienes buscan un destilado de alta calidad, con la frescura y la elegancia que caracterizan a los mejores Calvados de la región de Normandía. Ideal para cualquier ocasión, este Calvados ofrece una experiencia sensorial inigualable que deleitará a los paladares más exigentes.
Conclusión
El Calvados Busnel Fine 70cl es un destilado ligero y refrescante, con un carácter frutal pronunciado que refleja la pureza de las manzanas de Normandía. Con su elaboración artesanal y su proceso de envejecimiento cuidadoso, ofrece una experiencia única tanto para los novatos como para los conocedores del Calvados. Ideal para disfrutar solo o como base en cócteles, este Calvados es una bebida versátil y elegante.
Ficha técnica
Bodega/Destileria/Marca
Busnel
Ciclo biológico
Calvados
País de Origen
Francia
Contenido de Alcohol/Graduación
40%
Volumen de Líquidos
70cl
Número de Unidades del Paquete
1
64
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