Beskrivning
José Pariente, grundare av vingård José Pariente har bland sina olika sorter av vitt vin, Sauvignon Blanc, en sort vin från Rueda.
De utvalda druvor för vitt vin kommer från några av de första vingårdar planterades i Rueda mer än 40 år sedan, efter valet av druvor kall maceration görs slutligen åldrande är bär jäsning och på bottensatsen i fyra månader i rostfria tankar.
Tack vare jord och klimat som avger en vin doft av exotiska frukter och grönsaker med små penseldrag av nyligen klippta gräset med en antydan mineral erhålles. Smaken är elegant och ren, något intensiv vin mycket väl strukturerad och runda.
Vingården

Jose Pariente
La historia de esta bodega se remonta a la historia de un hombre, José Pariente, cuya pasión durante más de cuarenta años fue cultivar la uva Verdejo elaborando sus vinos artesanales.